Teste de molde

Experimento com mofo no pão O mofo é algo que costumamos dar como certo, como algo que faz com que todos nós tenhamos que jogar fora o pão ou os produtos lácteos cheiram mal. O mofo é definitivamente, de fato, um organismo fascinante que teve muitos usos diferentes ao longo dos anos e a existência não seria a mesma sem ele. A maioria de nós sabe que as refeições parecem se tornar mofadas mais rapidamente no verão, em comparação com o inverno, se estiver mais frio.

Os alimentos em geladeiras parecem manter mais tempo do que os alimentos negligenciados ao sol. É verdade? Realmente a temperatura afeta realmente o preço pelo qual o oídio cresce? O molde cresce mais rapidamente em temperaturas maiores.

As empresas pagam muito dinheiro na manutenção de alimentos refrigerados internos e no transporte, por isso é essencial que eles descubram sob que condições e temperatura o bolor cresce ou está contido. O mofo é muitas vezes visto como algo negativo, mas pode ser encontrado em diferentes produtos que usamos no dia a dia. Alguns desses produtos são queijo, molho de ervas, remédios etc. O mofo é um fungo que aumenta os alimentos e outros produtos naturais que removem a nutrição desses produtos naturais para expansão. Alexander Fleming descobriu que o mofo comum matava germes.

A partir desse molde comum, ele fez um medicamento chamado Penicilina e alguns outros medicamentos são feitos a partir de substâncias químicas derivadas do molde. Essa descoberta foi aprendida por acidente natural; pode-se descrever que ele estava lavando sua oficina quando a descobriu: "Algum mofo crescia usando uma das louças, algo que também não é incomum. No entanto, em todo o oídio, as bactérias estafilocócicas foram mortas , muito incomum. Esse indivíduo deu um exemplo do mofo. Ele descobriu que era através dos membros da família penicillium, mais tarde denominado Penicillium notatum. Fleming apresentou suas descobertas em 1929, apesar de terem despertado pouco interesse.

Este indivíduo publicou um estudo sobre penicilina e seus usos potenciais no British Journal of Experimental Pathology. ("Fleming descobre penicilina", 1998) A forma cresce mais rapidamente em condições quentes. Enquanto os dados são exibidos a partir do experimento realizado por mais de 10 dias, o formulário cresce em um ritmo mais rápido quando o sistema é exposto à temperatura externa (OT), que vem de 90 a 100 F. Abaixo estão os equipamentos, produtos e abordagem necessários para executar o processo. pesquisa. É importante estar ciente das variáveis ​​dependentes, de terceiros e controladas, porque as tentativas são realizadas.

Uma variável dependente pode ser descrita como variável que pode ser vinculada à variável dependente para ser encontrada. E a variável independente pode ser aquela que 'VOCÊ' pode ajustar. Por último, uma variação controlada é a variável constante nos experimentos. Por exemplo, a luz é um dos nossos parâmetros independentes, para mantê-lo contínuo, a temperatura ambiente (TR), que pode ser de 70 a 75 Fahrenheit (f) e o produto OT foi coberto com uma toalha durante todo o tempo em que o experimento estava sendo realizado. conduzido. O produto congelador (F), que pode ter 32 "35 Fahrenheit, não foi coberto devido ao fato de estar absolutamente contido na geladeira e não poder receber raios de sol.

Para minimizar a validade de redução de ameaças, a medição do produto foi feita de maneira uniforme com todos os componentes do pão. As transportadoras eram da mesma marca e tamanho e os pedaços de pão eram todos membros do pacote idêntico. Outro fator a considerar foi capaz de registrar dados quantitativos; dados quantitativos são resultados pretendidos que podem ser medidos e coletados para poder verificar ou talvez reprovar a hipótese de tais tentativas. O que é necessário para o Form Bread Research 15 fatias de pão. Certifique-se de que todas as fatias saiam do mesmo saco de pão e que todos os tipos sejam de tamanho, libras e densidade comparáveis.

Anote o nome do fabricante e o prazo de validade e a data do experimento. Isso certamente criará um registro de como vários dias foram perdidos desde a data de teste até a data de validade. Use 15 sacos - verifique se eles estão lacrados e estão na mesma empresa. Faca de corte limpa Prancha de corte ou superfície de corte Etiquetas adesivas Caneta ou marcador Máscara Luvas Caneta para notebook Caneta Termômetro Método da régua (etapas) Utilize as etiquetas para poder rotular as sacolas e utilizar o marcador para fazer isso. Marque algumas das bagagens com um ótimo "F referente ao Freezer, marque outra com suas cinco malas com" RT destinada à temperatura ambiente e com as outras cinco malas com "OT fora da temperatura da casa. Corte o pão 10X10 usando a tábua e a faca.É vital que todo o potageiro tenha a mesma dimensão.Introduza cada pedaço de pão nas sacolas de material plástico e garanta que elas sejam seladas.Coloque as cinco sacolas rotuladas como "F no freezer, as cinco sacolas com a etiqueta" RT para o balcão da cozinha e as cinco sacolas com a etiqueta "OT em clima aberto (Fora)). Use o termômetro para poder registrar a temperatura referente à temperatura. três tipos diferentes de climas nos quais o pão provavelmente será colocado. Verifique se as "bolsas de mão RT e" bolsas OT serão cobertas com uma toalha, para que a luz possa ser um elemento bastante constante. Verifique as sacolas a cada 24-36 horas para verificar se há mofo A média dos pedaços de pão com mofo pode ser usada para registrar os resultados diários Registre o mofo crescer a cada dia em uma tabela usando o laptop Esse procedimento deve ser repetido por 10 dias e registrar os resultados Meça os resultados pretendidos para os rótulos "F", RT e "OT estão documentados em conformidade. Quando o experimento estiver concluído, certifique-se de se livrar das sacolas sem precisar abri-las. Tipo de Pão | Dia1% | Dia 2% | Dia3% | Dia4% | Dia5% | Dia6% | Dia7% | Dia8% | Dia9% | Dia10% | F | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | RT | 0 | 0 | 0 | 0 | 2% | 7% | 10% | 12% | 16% | 20% |

OT | 0 | 4% | 7% | 15% | 25% | 35% | 50% | 60% | 70% | 85% | Resultados Como cada pão retangular é de 90 cm2, você pode expressar seus resultados como uma porcentagem. Para cada um dos tipos de pão, "F", RT ou talvez "OT normal", a quantidade de forma cultivada ao longo dos dez dias, calculando o molde cultivado em todas as cinco fatias de pão por pão e escreva inclua a média como sendo uma porcentagem proveniente dos 5 itens de pão, basta digitar o tipo de pão em um estande e transfira essas informações em um gráfico.Você poderá colocar essas informações em um gráfico e começar a explore os resultados.

Você pode colocar a quantidade de mofo em cada amostra de pães e compará-la com o período de tempo, como no diagrama listado abaixo. Isso pode ser feito com um pedaço de papel milimetrado e canetas coloridas ou em um computador. Uma vez que é registrado dentro do gráfico acima, o molde cresce mais rapidamente abaixo das condições quentes. Mas isso não é tudo, a forma cresce duas vezes e às vezes 3 vezes mais rápido do que a taxa de mofo expandida à temperatura ambiente e a do freezer. Os pães na geladeira estavam a 32F e nenhum molde foi mostrado no produto. Essa informação nos diz que circunstâncias congelantes ajudam a impedir a expansão do oídio.

Os resultados deste experimento confirmam a especulação descrita acima, o mofo se desenvolve mais rapidamente em ambiente quente. O foco do estilo experimental consiste em planejar um estudo que ocorre naturalmente na mãe natureza pela manipulação de uma determinada variável. Ao conduzir esses tipos de experimentos, os pesquisadores são capazes de descobrir e causar o efeito de uma consulta específica em questão. Isso ajudará a entender como a manipulação de variáveis ​​aumentará ou talvez afetará a ordem natural das coisas.

Um grande número de grandes descobertas, novos medicamentos e remédios foram documentados e a pesquisa e a tecnologia científicas melhoraram imensamente aplicando esses métodos à medida que os testes são realizados. Qualquer pessoa diferente, seguindo o método especificado acima, pode duplicar esta pesquisa e receber os mesmos efeitos, sendo capaz de replicar o experimento, isso avalia e fornece validade aos dados registrados e aos resultados. Fleming encontra penecilina. (1998). Recuperado via http: // www. pbs. org / wgbh / aso / banco de dados / entradas / dm28pe. código

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