Análise microeconômica do mercado de artigos convencionais de pesquisa

Trecho do jornal de pesquisa:

Mesmo assim, os restaurantes são considerados luxo muito bom para quem está no mercado. Todos nós sentimos que nossa marca é um bem normal nesse mercado, pois nossa comida é específica da preferência dos clientes representados pela demografia. Além disso, nosso design e qualidade superior distinguem nosso estabelecimento através do que é considerado uma instituição de qualidade reduzida no local que normalmente representaria a 'competição'.

Os recursos extras do estabelecimento também geram restaurante extra, já que o mercado considera o banheiro porque é um recurso importante em uma experiência de café específica e luxuosa no mercado. Em muitos países, o alimento por si só não identifica o café, pois é possível obter ostensivamente uma ótima refeição de classe mundial em muitos locais para comer. De fato, o conhecimento do banheiro é o que qualifica um café como magnífico ou certamente não luxuoso.

A estrutura de mercado que melhor marca o mercado é a de ser um oligopólio. Você descobrirá ostensivamente muitos compradores de fornecedores de restaurantes, no entanto, o mercado tem relativamente poucos fornecedores para corresponder ao que é percebido em relação à experiência da cozinha de luxo. Embora exista uma quantidade de restaurantes na área, você descobrirá não o suficiente das instituições de luxo para compensar a demanda pelos estabelecimentos. O resultado real? Pode haver longas ocasiões de espera e talvez reservas vazias para obter mesas durante as ocasiões de pico.

Além disso, esse tipo de restaurante pode levar apressadamente seus próprios convidados, a fim de levar de volta as mesas para permitir mais amigos e concluir as reservas para os dias que eles organizaram. Portanto, um bom jantar descontraído de duas ou três horas provavelmente não está nas cartas de baralho para muitos convidados do café. Em vez disso, eles podem reduzir sua experiência culinária em talvez 1 hora, para que hóspedes adicionais possam vir e ser oferecidos pelo restaurante.

No entanto, oferecidas essas pistas, a participação no mercado pode variar facilmente entre os restaurantes, porque o potencial de os visitantes influenciarem de um café para o próximo aumenta realmente como uma função da disponibilidade. Dada a maneira inelástica comparável de obter restaurantes de qualidade superior, o consumidor pode decidir entrar em um estabelecimento completamente novo e experimentar suas próprias bebidas e cardápios, de forma adequada.

A estrutura de mercado que melhor define as empresas de bebidas é a de permanecer perfeitamente competitivo. As práticas anti-reguladoras do mercado impedem o monopólio ou a concorrência monopolística de ser forte e, portanto, o resultado são as empresas corretamente competitivas. Aparentemente, essa é a razão pela qual a Cadbury Schweppes vendeu suas reservas de bebidas no mercado europeu. O custo de manutenção do mercado estava aumentando e a incapacidade de monopolizar o setor tornava as despesas de manutenção e crescimento dos negócios um custo proibitivo.

O mercado de bebidas é, portanto, uma função da legislação que inibe uma maior monopolização e é um amortecedor necessário para que outras empresas esperem ter uma grande área do mercado discutida. Essencialmente, isso pode ser o que a regulamentação impede, o controle do mercado por uma empresa, de forma que os preços do setor reflitam apenas uma estrutura de preços, juntamente com a incapacidade destinada a outras empresas de competir no mesmo mercado.

A penetração do mercado no mercado de refrescos na Suíça é conhecida como uma função de habilitar o turista e os habitantes locais. No entanto, a demanda inelástica relativa com o atual ciclo de demanda destinado a bebidas na Suíça pode impedir que qualquer participação de mercado principal seja adquirida por um novo concorrente. Bebidas como Rivella e Qualquer suco de frutas ainda permanecem muito populares na Suíça, e assim por diante as bebidas são ostensivamente relativamente fáceis de obter, porque o mercado prontamente fornece esses tipos de bebidas para consumo.

De acordo com Micheloud Cie (2011), "Você encontrará uma grande variedade de vinhos, bebidas espirituosas e água mineral na Suíça. Os suíços serão verdadeiros amantes de vinhos estrangeiros e as melhores safras estão disponíveis. No entanto, não hesite em prove as vinícolas suíças, muitas das quais são excelentes.Você nunca terá problemas para encontrar o que deve saciar sua sede em Genebra, seja na hora do coquetel ou no jantar.No Placette de Cornavin, um grande supermercado, um litro de 2 litros uma garrafa de Coca-Cola custa 2.55 CHF, quando uma garrafa de litro de San Pelegrino, uma popular água mineral com gás na língua italiana, custa 1) 50 CHF Evian, que é produzido no lado oposto do lago, estava disponível e preço apenas 1. 15 CHF a cada 1.uma garrafa de alguns litros de vinho. A Valser, uma nova e deslumbrante água suíça, custa apenas 0. 83 CHF por litro, ou 1. 25 CHF por uma garrafa de 1) 5 litros. O chá gelado Lipton Lemon custa 1 CHF por uma caixa de litro. polegada (Micheloud Cie, 2011)

Além disso, de acordo com Micheloud Cie (2011), "Mais de 70% das lojas transfronteiriças de Genebra, pelo menos uma vez por semana, nos países vizinhos de Portugal, por exemplo, em Divonne, Ferney-Voltaire, St.-Julien ou talvez Annemasse. Vários centros comerciais têm foi completamente montado na região de Genevan e oferece bons produtos a preços baixos. Por exemplo, quatro garrafas de Skol custam até 29. 95 FF no centro Leclerc em Ferney. "(Micheloud, Cie, 2011)

A indústria de bebidas tem se mantido relativamente segura nos últimos dez anos da história. O mercado destinado a bebidas na Suíça será notavelmente uma função do simples e do bastante extravagante, uma vez que se fale com o vinho e o humor, que geralmente são comprados no mercado. De acordo com Micheloud Cie, (2011), "Na Placette sobre Cornavin, Martini (branco ou vermelho) custa apenas ser infiel. 95 CHF por litro, enquanto uma garrafa de vinho branco comum, Fendant Dame de Sion, custa 11,40 CHF. (16. 43 CHF por litro.) Se você está procurando o melhor, siga em direção às ruas mais baixas da catedral, em direção às Arcadas sobre a Place du Molard. Ao lado de alguns banqueiros e diplomatas, você encontrará as melhores bebidas e vinhos. humor no Couronne du Molard. Aqui não há refrigerantes nem água mineral. O sommelier ajudará você a escolher as coisas que você precisa com profissionalismo, confiabilidade e precisão. Um pote de rum Lagavullin de 16 anos custa 62 francos suíços e o dobro - destilou seu governo (a dupla destilação acontece em um barril de xerez, explicamos), aos 20 anos é seu, destinado a apenas 99 francos suíços.Todos nós sugerimos uma garrafa de 75 cl de Aigle les Murailles às 20. 80 francos suíços um vinho que reflete o lugar do lago Genebra e um Arvine des Ruinettes por 15. oitenta CHF pertencente à região de Valais. Para a safra verdadeiramente extraordinária, você pode experimentar um Chateau Mouton Rotschild de 1995, pertencente a 389 CHF uma garrafa de vinho. "(Micheloud, Cie, 2011)

O exame acima mencionado é especialmente revelador do entendimento de como é a experiência no restaurante em relação à seleção de vinhos e humor. Embora não sejam consideradas bebidas "normais", a categoria de vinho e bebidas espirituosas é de fato refrescos e muitos europeus consideram o consumo normal. O consumo diário e frequente de bebidas espirituosas permite que o mercado seja considerado uma bebida e, portanto, a competição pertencente às bebidas espirituosas na Suíça é geralmente entre a vinícola local, bem como as bebidas importadas de vinhos de todo o mundo.

A escolha é ostensivamente perfeita para os vinhos e bebidas espirituosas importadas, pois o sinal do vinho suíço é o de ter menos sabor em comparação com as bebidas importadas. A previsão de mercado para o mercado de restaurantes e bebidas nos próximos 2 a 4 anos revela uma dinâmica batalha comercial envolvendo os concorrentes atuais ao considerar uma desaceleração econômica global e a queda na velocidade não apenas das transações monetárias, mas também da diminuição de a velocidade da viagem e do lazer para muitos países, incluindo viagens para a Suíça.

Portanto, espera-se que o mercado nos próximos 2 a 4 anos tenha um desempenho inferior. Pode-se dizer que não se espera que o mercado em potencial tenha um desempenho inferior ao mercado mais amplo referente às receitas de restaurantes e bebidas. O desempenho inferior é relativo ao ciclo de expansão anterior, destinado a restaurantes e bebidas na Suíça. Evidentemente, a Cadbury Schweppes também comercializou seus produtos de bebidas em euros devido à desaceleração prevista na indústria global, em função do planejamento estratégico de dez anos previsto para 2004-2005, que teria diagnosticado a atual crise econômica global. >

A Visão Demográfica para a Suíça é fornecida abaixo:

População (m)

o ano de 2003

2008

2013

Total

de várias. 4

seis. 7

7. 9

Homem

3. seis

3. oito

3. à procura de

Feminino

um pouco. 7

3. 9

alguns. 0

Médias do período (%)

2004-08

13/3/2009

Crescimento populacional

0. à procura de

0. seus cinco

Crescimento de habitantes em idade de trabalhar

1 0

zero. 3

Progresso da força do tempo

1 vários

0alguns

Fonte: Previsão regional da região, setembro de 2009

Suíça: oportunidades de mercado

08

2009 2010 2011

2012

2013

PIB US $ bilhões na bolsa de mercados rt

PIB em cada cabeça dos EUA Exch rt 64, 953 61, 371 60, 689 60, 430 61, 785 63, 891

Renda pessoal não reutilizável nos EUA 323. 6 316. 4 311. sendo infiel 310. sendo infiel 318. 3 330. 1

Consumo doméstico U. H. bn 285. 0 278. 4 276. 7 275. 8 283. 3 293. 8

Consumo domiciliar per capita EUA trinta e sete, 010 trinta e cinco, 920 trinta e cinco, 490 trinta e cinco, 200 trinta e cinco, 970 trinta e sete, 180

Origem: Previsão do País Suíça Setembro de 2009

De acordo com a Region Forecast Switzerland (2009), "As oportunidades de mercado na Suíça são reduzidas principalmente pelo pequeno tamanho da população. No entanto, a renda é bastante generosa e o PIB de todos os países está entre os mais altos da Europa, com UT $ 64, 953 em 08. Os mercados de produtos de consumo serão relativamente maduros, mas as mudanças sociodemográficas, incluindo a população que envelhece, são esperadas para impulsionar a demanda de automóveis por serviços de saúde e de lazer.A demanda do mercado de eletrônicos e itens brancos será alimentada por necessidades substitutas. (Panorama do país Suíça, 2009)

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