Efeito de transtornos metabólicos no pH do rúmen

O efeito de distúrbios metabólicos sobre o pH do rúmen e o desempenho de produção de vacas leiteiras Holstein

Ondrej Hanušovsk amp; yacute; 1 , Daniel B amp; iacute; ro 1 , Milan Šimko 1 , Branislav G aacute; lik sup 1 , Miroslav Jur amp; aacute; Ä ?? ek 1 , Michal Rolinec 1

Resumo

O objetivo principal desta pesquisa foi avaliar a condição de saúde das vacas leiteiras em relação à produção de leite e à composição do leite usando bolos de monitoramento contínuo em cooperação com a Fazenda Experimental Universitária em Oponice. Totalmente, 7 vacas Holstein implementaram bolus para monitorar o pH e a temperatura do rúmen a cada 15 minutos com precisão ± 0,1 pH e C. Registros do dia do teste de produção de leite por Serviços de Criação da Eslováquia, s. e. 5 vezes por cada vaca com bolus durante 27 semanas de lactação foram realizadas. As vacas leiteiras foram divididas em três grupos (NORMAL, SARA, KETOSE) de acordo com o pH diário médio. Após esses registros do dia do teste com o grupo selecionado foram emparelhados. No grupo NORMAL em comparação com o grupo SARA foi encontrado um pH maior estatisticamente significativo em 9,81% (p amp; lt; 0,01) com média diária de 6,32 ± 0,29. Ao contrário do grupo NORMAL no grupo KETOSIS, maior (p amp; lt; 0,01) o pH médio diário em 14,16% (7,39 ± 0,26) foi encontrado. No grupo SARA, encontrou-se menor produção diária de leite em 6,80% (p amp; lt; 0,05) em comparação com o grupo NORMAL. Além disso, o grupo KETOSIS produzia diariamente menos leite em 14,08% (p amp; 0,05) em comparação com o grupo NORMAL. Posteriormente, no grupo SARA e KETOSIS foi encontrada uma proporção mais estreita de gordura a proteína e teor de lactose. Então, no grupo SARA, determinou-se a menor concentração de gordura do leite (p amp; lt; 0,05), mas a maior contagem de células somáticas e ureia. Esses resultados mostram que o monitoramento contínuo do ambiente do rúmen é um método adequado para o manejo da nutrição e da saúde em rebanhos leiteiros.

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Palavras-chave: acidose, cetose, monitorização do pH, bolos, rendimento do leite

Introdução

Os distúrbios metabólicos do gado leiteiro estão relacionados à perturbação dos processos metabólicos no organismo. O período de transição que inclui três semanas antes e três semanas após o parto é muito crítico para as vacas leiteiras (Ametaj, 2010). A acidose ruminal subaguda é uma doença comum em vacas leiteiras de alto rendimento que recebem dietas altamente digeríveis, e tem um alto impacto econômico e pode afetar a ingestão alimentar, a produção de leite. Pode comprometer a saúde das vacas causando diarréia, laminite, abscessos hepáticos, produção de imunogénios bacterianos e inflamação (Plaizier et al., 2008). Gozho et al. (2005) afirma que SARA como quando o pH do rúmen é entre 5,2 e 5,6 durante pelo menos 3 horas por dia. A acidose ruminal subaquática (SARA) é definida como períodos de pH ruminal moderadamente deprimido (cerca de 5,5-5,0) que estão entre duração aguda e crônica (Garrett et al., 1999). Plaizier et al. (2008) definido como um limite para o tempo de SARA abaixo de 6.1 por mais de 3 horas por dia. A cetose clínica e subclínica é uma doença metabólica bem disseminada em rebanhos leiteiros. As causas da cetose são muitas vezes um balanço energético negativo, devido à alta produção de leite e à ingestão de energia deficiente, e a excessiva mobilização de gordura corporal. O déficit na ingestão de energia ocorre frequentemente após a alimentação de alimentos de baixa qualidade, consumo insuficiente de alimentos ou outros distúrbios metabólicos (Correa et al., 1993; Reksen et al., 2002). Esta doença leva a depressão da produção de leite e muitas vezes é acompanhada de depressão de reprodução desempenho (Ospina et al., 2010; Chapinal et al., 2012). Portanto, os impactos da cetose (clínica ou subaguda) na saúde, desempenho reprodutivo e produção podem ser dispendiosos para cada vaca afetada e podem afetar a rentabilidade de uma empresa de produção de leite (Gohary et al., 2016). Tajik e Nazifi (2011) descrevem o uso de fluido do rumano, pH do rúmen, tubo de estômago, eletrodo residente, canulação ruminal, rumenocentese, composição microbiana do rúmen, temperatura dos fluídos do rúmen, pH da urina, esqueleta fecal, lipopolissacarídeo fecal, parâmetros sangüíneos como técnicas de diagnóstico SARA. A cetose clínica e subclínica pode ser detectada usando espectrometria de infravermelho de transformação de fourier para detecção de corpos de cetona (acetona, acetoacetato, β-hidroxibutirato) em leite (De Roos et al., 2007) e, em seguida, pela concentração de β-hidroxibutirato de soro (Karimi et al ., 2016) ou por avaliação de gorduras lácteas, proteína de leite e relação proteína/gordura (Negussie et al., 2013). O principal objetivo desta pesquisa foi avaliar o estado de saúde das vacas leiteiras em relação à produção de leite e à composição do leite usando bolos de monitoramento contínuo.

Exemplo de pedidos concluídos

Materiais e métodos

Animais e Habitação

Experiência em cooperação com a Fazenda Experimental Universitária em Oponice durante 27 semanas de lactação foi realizada. As seletivas 7 vacas da raça Holstein (média de idade de 3,57) apresentaram produção média de leite de 10 175 kg por lactação com 3,94% de gorduras, 3,10% de proteínas brutas e 4,7% de lactose. De 7 vacas foram 3 na 2 nd lactação e 4 na 3 rd lactação. As vacas experimentais estavam soltas com o sistema de caixas fixas e raspador de estrume automático no corredor de estrume nos grupos com outras vacas leiteiras juntas. A dieta diária na mesa de alimentação foi dobrada. Para 20 vacas leiteiras, dois bebedores em uma seção estavam disponíveis.

Alimentação

Os animais foram alimentados uma vez por dia com a Relação de mistura total (Tabela 1) ad libitum entre as 4:00 e as 5:00 e ordenharam 3 vezes por dia às 6:00, das 12:00 e das 18:00. A acidez da silagem de milho (pH 3,85) e a acidez da silagem de alfafa (pH 4,85) com Bicarbonato de sódio (550 g * cabeça-1 diária) e óxido de magnésio (51 g * cabeça-1 diária) foram neutralizados.

Tabela 1

Medição de dados, coleta de dados e avaliação estatística

Cada vaca leiteira implementou bolus de fazenda para medição contínua de dados, que foi implementada através do esôfago por via oral com o uso de arma especial. Os valores de pH e temperatura do ruminal foram medidos a cada 15 minutos (96 pontos de dados por dia) com precisão ± 0,1 para o pH. Os boluses usados ​​(eCowDevon, Ltd., Grã-Bretanha) são característicos com suas pequenas dimensões (135 * 27 mm) e peso 207 g. Os dados com o aparelho com antena e dongle conectados com conector dongle USB com a freqüência de rádio 434 MHz na sala de ordenha foram baixados. Registros do dia do teste de produção de leite por Serviços de Criação da Eslováquia, s. e. 5 vezes por cada vaca com bolus durante a lactação foram realizados. Os dados coletados foram resumidos com o HathorHBClient v. 1.8.1 e avaliados estatisticamente com o IBM SPSS v. 20.0 (ANOVA unidirecional, Tukey Test, Linear Regression). Após a avaliação estatística foram criados 3 grupos de acordo com o pH diário médio usando filtros. As vacas leiteiras com pH diário médio abaixo de 5,8 como grupo SARA, de 5,8 a 6,8 como grupo NORMAL e mais de 6,8 como grupo KETOSE foram filtradas. Em seguida, os resultados dos dias de teste de produção de leite para grupos filtrados foram emparelhados.

Resultados

Após a avaliação dos resultados de pH medidos foram vacas leiteiras divididas em 3 grupos de acordo com doenças (Tabela 2, Fig. 1). Primeiro grupo com valores diários de pH abaixo do limite 5,8 como grupo SARA foi marcado. No grupo SARA, determinou-se o pH médio diário de 5,70 ± 0,20. Foi formado o segundo grupo de vacas leiteiras com um pH diário médio de 5,8 a 6,8. Portanto, este grupo como grupo NORMAL foi identificado. No grupo NORMAL em comparação com o grupo SARA foi encontrado um pH maior estatisticamente significativo em 9,81% (p amp; lt; 0,01) com média diária de 6,32 ± 0,29. Além disso, como vacas leiteiras de grupo KETOSE com pH médio diário acima de 6,8 foram selecionadas. Ao contrário do grupo NORMAL no grupo KETOSIS, foi encontrado um pH médio diariamente maior (p amp; lt; 0,01) estatisticamente significativo em 14,16% (7,39 ± 0,26). Posteriormente, todos os grupos com mudanças circadianas similares foram caracterizados por causa do mesmo regime de alimentação de vacas leiteiras. No entanto, em todos os grupos foram encontradas grandes diferenças devido a doenças metabólicas. Primeiro, em grupos, o contraste entre valores mínimos e máximos foi encontrado. Quanto menor o pH diário, menor seria a variação entre pH máximo e mínimo. No grupo SARA, foi encontrada diferença entre pH máximo a 3,00 e pH circadiano mínimo de 7,56% às 21,00. No grupo NORMAL foi de 5,96% e no grupo KETOSIS apenas 2,60%. Além disso, o grupo SARA apresentou diminuição mais rápida do pH do rúmen em comparação com o grupo NORMAL e KETOSE 5 horas após a alimentação da manhã. Diminuição média durante 5 horas após a primeira alimentação no grupo SARA 1,37 ± 0,71% foi encontrada. No grupo NORMAL diminuiu mais lentamente 0,74 ± 0,25% e no grupo KETOSE apenas 0,34 ± 0,14% foi determinado. Pode-se afirmar que as vacas leiteiras com diagnóstico de SARA apresentaram queda de pH mais rápida devido ao aumento do teor de ácido lático e VFA no rúmen após a alimentação da manhã (Aschenbach, 2011). Pelo contrário, no grupo SARA foi detectada a melhor recuperação 1,57 ± 0,75% de pH 5 horas antes da primeira alimentação. Em comparação com o grupo NORMAL (1,10 ± 0,57%) eo grupo KETOSE (0,44 ± 0,27%) em vacas leiteiras com SARA foi melhor absorção de VFA e ácido lático do epitélio do rúmen (Aschenbach, 2011). Como foi mencionado, as mudanças circadianas entre os grupos foram semelhantes. No grupo SARA, encontrou-se o pico de pH a 3,00 e no grupo NORMAL e KETOSE a 4,00. No entanto, no momento do pH mais alto, a diferença em comparação com o grupo NORMAL - 8,13% no caso SARA e + 11,64% no caso KETOSIS foi encontrada. Após a manhã, o pH de alimentação diminuiu rapidamente e parou de diminuir após a segunda ordenha às 13 horas. Além disso, no grupo SARA às 14h00, foi encontrado um aumento moderado de 0,49%. Em contrapartida, no grupo NORMAL (0,02% às 14,00, 0,23% às 15,00, 0,38% às 16,00 e 0,21% às 17,00) e KETOSIS (0,17% às 14,00, 0,23% às 15,00, 0,35% às 16,00 e 0,05% às 17,00) foi determinado aumento contínuo de pH durante 4 horas. Posteriormente, a recuperação do pH pela terceira ordenha foi interrompida e em todos os grupos outra diminuição do pH continuou para 21,00. Neste momento, os valores de pH atingiram um nível baixo e atingiram os valores mínimos durante o dia da alimentação. Em comparação com o grupo NORMAL neste momento no grupo SARA, o pH mais baixo foi 9,91% e no grupo KETOSIS foi determinado um pH maior em 15,63%. Após 21.00 em todos os grupos, o aumento contínuo do pH até a primeira ordenha e alimentação foi encontrado. No entanto, no grupo SARA (1,57 ± 0,75%), recuperação de pH mais rápida por hora 5 horas antes da primeira alimentação em comparação com o grupo NORMAL (1,10 ± 0,57%) e KETOSE (0,44 ± 0,27%).

Além disso, seguiram-se a frequência de intervalos de pH (Tabela 3) abaixo de 5,8, de 5,8 para 6,2, de 6,2 para 6,8 e mais de 6,8. Como o intervalo ótimo de intervalo de pH de 6,2 a 6,8 para o ambiente do rúmen e a bactéria celulolítica é considerado. No grupo NORMAL, em média, as vacas leiteiras passadas neste intervalo 14 horas e 48 minutos por dia. Pelo contrário, no grupo SARA foram apenas 14 minutos e 56 segundo em média por dia. Para outra comparação, determinou-se o tempo gasto no intervalo ideal no caso do grupo KETOSE 1 hora e 16 minutos. Além disso, no grupo SARA, a freqüência de pH medido nesse intervalo foi menor em 99,91% e no grupo KETOSE, menos em 96,56%. O intervalo de pH de 5,8 para 6,2 é potencialmente risco para o ambiente do rúmen e suas bactérias. As vacas leiteiras no grupo SARA foram de 6 horas e 33 minutos nesse intervalo. Infelizmente, no grupo NORMAL foi determinado o tempo gasto neste intervalo de 6 horas e 58 minutos, mas a freqüência de pH medido em comparação com o grupo SARA foi menor em 95%. Sob o pH 5,8 é o crescimento de bactérias celulolíticas inibidas. As vacas leiteiras com SARA gastaram em média abaixo desse limiar 17 horas e 11 minutos por dia. Para comparação, o grupo NORMAL passou neste tempo, em média, apenas 1 hora e 3 minutos. As frequências de pH acima de 6,8 no grupo NORMAL e KETOSE foram detectadas da seguinte forma: grupo NORMAL apenas 1 hora e 9 minutos e grupo de KETOSE de 22 horas e 43 minutos. Em comparação com o grupo normal, maior freqüência foi encontrada em 679,79%.

Os transtornos metabólicos levaram a mudanças na produção de leite e no conteúdo do leite (Tabela 4). No grupo SARA, encontrou-se menor produção diária de leite em 6,80% (p amp; lt; 0,05) em comparação com o grupo NORMAL. Além disso, o grupo KETOSIS produzia diariamente menos 14,08% (p amp; lt; 0,05) de leite em comparação com o grupo NORMAL. Além disso, distúrbios metabólicos também afetaram o teor de gordura do leite. No caso de SARA, determinou-se menor teor de gordura de leite em 12,87% (p amp; lt; 0,05) em comparação com o grupo NORMAL. Do outro lado, o grupo KETOSIS apresentou maior teor de gordura em 2,54% em comparação com o grupo NORMAL. Além disso, o teor de proteínas do leite no grupo SARA em comparação com o grupo NORMAL foi menor em 4,74%. Pelo contrário, no grupo KETOSIS, detectou-se maior teor de proteína do leite em 5,13% (p amp; lt; 0,05). Em seguida, foi encontrada relação de gordura a proteína mais estreita no grupo SARA e KETOSE. No caso de SARA, foi mais estreito em 7,53% (p amp; lt; 0,05) e KETOSIS em 2,59%. Posteriormente, o teor de lactose no leite no grupo SARA (-1,16%) e KETOSE (-2,07%) em comparação com o grupo NORMAL foi menor. Pelo contrário, o número de células somáticas no grupo SARA aumentou 548,37% em comparação com o grupo NORMAL. Do outro lado, no grupo KETOSIS, o número de células somáticas foi menor em 79,69%. Finalmente, foram encontradas diferenças entre os grupos no conteúdo de ureia. No grupo SARA (9,52%) e KETOSE (8,90%), determinou-se maior concentração de ureia em comparação com o grupo NORMAL.

Na base das descobertas é possível fazer uma equação de regressão (R ​​ 2 = 0,693, p amp; lt; 0,05) para a estimativa do pH do rúmen:

y = 13,73455 + 2,02109a + 0,23012b + 0,00437c + 0,00207d - 0,00002e - 0,00004f - 0,52845g - 2.26987h ​​- 5.28297i

onde: y - pH, a - teor de gordura do leite, número de b - lactação, c - dia da lactação, d - produção de leite por dia, teor de e - ureia, f - número de células somáticas, g - lactose, h - teor de proteína do leite, i - relação gordura/proteína

Discussão

Alterações circadianas similares nos valores de pH encontrados Kimura et al (2012). O pH médio do rúmen (6,82) diminuiu após a alimentação da manhã e atingiu 11 horas mais tarde (6,46) e atingiu um pico após a recuperação do pH na manhã seguinte (6,91). Durante as primeiras 3 horas após a adição de queda semelhante no desenvolvimento de pH foi encontrada em todas as vacas leiteiras (KÅ ™ amp; iacute; žov aacute; et al., 2010). A melhor variedade de pH do rúmen para bactérias do rúmen é entre 6,2 e 7,0 (Barber et al., 2010). Luan et al. (2016) encontraram o pH médio no rúmen de 6,24 a 6,45 de acordo com diferentes desafios de grãos. Além disso, o pH mais baixo de 5,28 a 5,59 e o mais alto de 6,69 a 6,95 foi encontrado (Maulfair et al., 2013). Resultados similares encontrados (Mottram, 2015). Foi encontrado um intervalo de pH medido de 5,32 a 7,25. Tempo médio abaixo de 6.1 durante a lactação de 1 hora e 13 minutos a 5 horas 42 minutos e menos de 5,8 de 18 minutos a 1 hora e 24 minutos foram encontrados (Yamamoto et al., 2016). Luan et al. (2016) determinou o tempo gasto abaixo dos 5.8 de 2 horas por dia a 4 horas e 19 minutos por dia. Além disso, dependendo do número de lactação, as vacas leiteiras passaram sob o limiar 5,8 de 5 horas e 24 minutos a 6 horas e 48 minutos (Bowman et al., 2003) .Danscher et al. (2015) descobriram que o leite produzu depressão e diminuição da gordura do leite no grupo de vacas leiteiras com SARA. Além disso, no seu índice de proteína de gordura a proteína foi mais estreito no grupo SARA e foi encontrado um maior teor de proteína do leite no grupo controle. No estudo de Sulzberger et al. (2016) determinou-se menor rendimento leiteiro, teor de proteína do leite e número de células somáticas no grupo com pH diário baixo. Pelo contrário, no grupo de controle, encontrou-se maior teor de gordura do leite, concentração de lactose e concentração de ureia. Krause e Oetzel (2005) encontraram queda na produção de leite durante o desafio do SARA. Por outro lado, foi determinado o teor de gordura do leite e proteína do leite. No estudo de De Roos et al. (2007) foi a cetose detectada pelos corpos de cetona no leite. No grupo das vacas KETOSIS, foi encontrada menor produção de leite, porcentagem de proteína do leite, porcentagem de lactose, concentração de ureia e maior teor de gordura do leite.

Conclusão

Todos os grupos com alterações circadianas similares foram caracterizados por causa do mesmo regime de alimentação de vacas leiteiras. No entanto, em todos os grupos foram encontradas grandes diferenças devido a doenças metabólicas. No grupo NORMAL em comparação com o grupo SARA foi encontrado um pH maior estatisticamente significativo em 9,81% (p amp; lt; 0,01) com média diária de 6,32 ± 0,29. Ao contrário do grupo NORMAL no grupo KETOSIS, foi encontrado um pH médio diariamente maior (p amp; lt; 0,01) estatisticamente significativo em 14,16% (7,39 ± 0,26). O grupo SARA apresentou diminuição mais rápida do pH do rúmen em comparação com o grupo NORMAL e KETOSE 5 horas após a alimentação da manhã. No entanto, no grupo SARA, melhorou a capacidade de pH durante 5 horas antes da alimentação foi encontrada. Posteriormente, no grupo SARA e KETOSIS, diminuiu a produção de leite, encontrou-se menor proporção de gordura a proteína e teor de lactose em comparação com o grupo NORMAL. Então, no grupo SARA, determinou-se a menor concentração de gordura do leite, mas a maior contagem de células somáticas e ureia. Esses resultados mostram que o monitoramento contínuo do ambiente do rúmen é um método adequado para a gestão da nutrição e da saúde em rebanhos leiteiros e pode evitar perdas financeiras causadas por doenças metabólicas.

Referências

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Tabela 1 Composição da dieta diária

<table class ="" "table table-bordered">

Feed

DM

NEL

CP

NDF

amido

kg

MJ

%

%

%

Amoreira de milho

7.60

49.52

14.83

50.26

47,48

silagem de alfafa

5.80

25.88

29.09

39.94

1.08

Mistura de alimentação

7.65

43.81

44.17

0,00

13.09

HMC

3,67

27.90

7.62

4.71

38.12

Sementes de algodão

0,74

6.76

4.29

5.08

0,23

Total

25,45

153.86

15.74

24,35

25.39

abreviaturas: matéria seca (DM), energia líquida de lactação (NEL), proteína bruta (CP), fibra de detergente neutro (NDF), milho de alta umidade (HMC)

Tabela 2 Cursos diários de pH do rúmen de acordo com os grupos

<table class ="" "table table-bordered">

Acidosis

Normal

cetose

H

SD

Min

Max

SD

Min

Max

SD

Min

Max

0

5.65 ahn

0,17

5.26

6.12

6.26 aijm

0,28

5.49

7.01

7.19 aijklnopq

0,27

6.49

7.72

1

5.75 bf

0,18

5.37

6.16

6.35 b

0,28

5.54

7,05

7.24 bcfgh

0,26

6.53

7.74

2

5.88 c

0,18

5.38

6.26

6.44 c

0,28

5.70

7.20

7.28 cde

0,25

6.72

7.76

3

6.01 d

0,18

5.55

6.33

6.55 d

0,26

5.48

7.20

7.32 d

0,23

6.75

7.77

4

5.98 d

0,14

5.57

6.25

6.56 d

0,27

5.87

7.29

7.32 de

0,24

6.77

7.78

5

5.85 ce

0,17

5.50

6.27

6.50 e

0,26

5.77

7.26

7.28 cdf

0,25

6.62

7.78

6

5.77 ef

0,15

5.49

6.17

6.43 c

0,24

5.68

7.07

7.27 cg

0,27

6.59

7.80

7

5.65 agh

0,14

5.31

6.00

6.39 f

0,26

5.55

7,25

7.25 ch

0,26

6.64

7.76

8

5.61 hijklmopqruv

0,14

5.32

6.12

6.36 bf

0,27

5.59

7.15

7.22 bghi

0,26

6.57

7.75

9

5.66 ain

0,15

5.27

6.13

6.32 bg

0,27

5.51

7.15

7.20 bhj

0,26

6.57

7.74

10

5.65 aij

0,15

5.34

6.04

6.31 gh

0,28

5.39

7.17

7.20 bk

0,26

6.58

7.74

11

5.67 abik

0,14

5.30

5.99

6.29 gi

0,29

5.39

7.12

7.19 abl

0,26

6.59

7.74

12

5.68 abfil

0,15

5.27

6.01

6.27 hijklno

0,27

5.51

7.07

7.19 aijknopq

0,26

6.61

7.74

13

5.67 abmi

0,15

5.36

6.09

6.26 ak

0,27

5.51

7.04

7.17 ijklnqs

0,26

6.57

7.75

14

5.70 bfns

0,14

5.42

6.06

6.26 al

0,26

5.46

7.01

7.18 aijkmnopq

0,25

6.53

7.73

15

5.68 abfio

0,15

5.39

6.17

6.27 iklmn

0,28

5.50

7.07

7.20 bhn

0,26

6.49

7.70

16

5.66 gip

0,17

5.29

6.07

6.29 gn

0,29

5.43

7.23

7.22 bgho

0,26

6.55

7.74

17

5.66 giq

0,17

5.33

6.08

6.31 go

0,30

5.44

7.18

7.23 bghp

0,25

6.60

7.73

18

5.66 gir

0,17

5.26

6.05

6.28 hinop

0,30

5.33

7.29

7.21 bhq

0,24

6.58

7.71

19

5.64 ghist

0,18

5.22

6.01

6.23 aq

0,28

5.47

7.33

7.19 aijknopq

0,25

6.56

7.71

20

5.57 jt

0,17

5.24

5.90

6.19 rs

0,28

5.45

7.39

7.16 ajknqr

0,26

6.56

7.70

21

5.56 tu

0,15

5.18

5.84

6.17 s

0,27

5.40

7.19

7.13 sra

0,27

6.51

7.69

22

5.56 tv

0,14

5.23

5.89

6.18 rs

0,26

5.43

7.01

7.15 als

0,27

6.57

7.70

23

5.62 ahit

0,15

5.35

5.98

6.21 qr

0,28

5.41

6.90

7.17 ajknqs

0,27

6.52

7.70

Total

5.70 A

0,20

5.18

6.33

6.32 B

0,29

5.33

7.39

7.21 C

0,26

6.49

7.80

abreviaturas: H - hora, xÌ - média, SD - desvio padrão, Min - valor mínimo, máximo - valor máximo

Tabela 3 Frequência dos valores de pH nos intervalos selecionados de acordo com os grupos

<table class ="" "table table-bordered">

Intervalo

SARA

NORMAL

KETOSIS

nbsp ; freqüência em%

abaixo de 5.8

71.66

4.39

-

5.8-6.2

27.30

29.09

-

6.2-6.8

1.04

61.67

5.31

acima de 6.8

-

4.85

94,69

Tabela 4 Rendimento e composição do leite de acordo com os grupos

<table class ="" "table table-bordered">

M

kg.day -1

F

%

P

%

relação F/P

L

%

SC

1000.1ml -1

U

mg.100ml -1

SARA

43.02 a

2.88 a

2.67 a

1.10 a

4.77 a

1723.83 a

24.77 a

SD

7,45

0,78

0,26

0,34

0,23

3451.32

5.22

Min

33.90

1.42

2.39

0,51

4.35

24,00

20.10

Max

55,20

3.63

3.15

1.52

5.02

8752.00

33.70

Normal

46.15 b

3.64 b

2.77 a

1.31 b

4.91 a

265.87 a

22.61 a

SD

5.78

0,57

0,28

0,14

0,12

390.25

5.00

Min

37.40

2.94

2.33

1.16

4.69

0,00

15,20

Max

61.40

5.04

3.30

1,73

5.07

1239.00

31.30

cetose

30.45 c

3.73 b

2.91 b

1.28 b

4.81 a

54.00 a

24.63 a

SD

10.82

0,35

0,15

0,08

0,20

25.83

8,00

Min

14.60

3.41

2.81

1.21

4.53

25,00

18,50

Max

39.00

4.14

3.13

1.38

4.99

80,00

36.30

Total

42.89

3.47

2.77

1.26

4.86

581.88

23.45

SD

8.84

0,67

0,26

0,21

0,17

1733.60

5.42

Mini

14.60

1.42

2.33

0,51

4.35

0,00

15,20

Max

61.40

5.04

3.30

1,73

5.07

8752.00

36.30

abreviaturas: xÌ - média, SD - desvio padrão, mínimo - valor mínimo, máximo - valor máximo, M - leite, F - gordura do leite, P - proteínas do leite, relação F/P - relação entre a gordura do leite e a proteína do leite , L - lactose, SC - contagem de células somáticas, U - uréia

Figura 1 (a, b, c) Cursos diários médios de pH ruminal de acordo com o grupo

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