Festival de refrigerantes: ótima cerveja australiana

A idéia subjacente ao início do que se tornou o verdadeiramente surpreendente Australian Beer SpecTAPular era simples: os fundadores, empresários de cerveja Dorrie Jeffares e Guy Greenstone (os homens por trás dos templos de bebidas do The Taphouse local e Stomping Floor Brewery Hall de cerveja escura em Collingwood) , estavam se perguntando se convenceram as cervejarias da Austrália a fabricar todas as cervejas e lançaram uma cerveja nova em um único dia especificamente para uma celebração.

A teoria, que durou seis anos, provavelmente ajudou a trazer mais de setecentas sidras do festival de refrigerantes para o mundo. O festival inaugural do GABS, que foi listado como um dos 20 principais festivais de bebidas do mundo pela revista americana The Beer Connoisseur em 2015, conseguiu ajustar suas ofertas para atrair os adeptos da cerveja artesanal igualmente convertidos e os não iniciados, exibindo a mostra australiana e a Nova Zelândia criam cervejarias e fabricantes de sidra com uma enorme variedade de cervejas e sidras ", incluindo cerca de 180 sidras de cerveja para eventos feitas apenas para o evento, distribuidores locais de comida, bancas para expositores interativos, educação sobre alimentos e bebidas, além de entretenimento e ações. evento sem dinheiro, os ingressos são pesquisados ​​e os apostadores recebem uma pulseira de entrada, que aumenta como uma chave para o GABS, e que pode ser embalada com qualquer moeda GABS que foi comprada juntamente com o ingresso, além do Coopers Event Glass e também o Guia Oficial do GABS entregue na entrada.

Aqui está uma grande exposição a muitas cervejas / sidras sendo oferecidas e testar uma grande variedade se transforma no nome do jogo na GABS. Enquanto os provadores individuais de 85 ml estão disponíveis, as pás de degustação de cinco provadores de 85 ml agem como uma amostra para uma variedade de diferentes bebidas e sidras, principalmente nos Kegtainer Pubs, onde as cidras Festival Beers, especialmente fabricadas, são vendidas. Se você descobrir algo de que precisa um pouco mais, poderá ter o seu Cálice de Festival cheio de 285 ml de cerveja escura ou cidra.

Para elogiar as ofertas líquidas, a GABS administrou um mercado de barracas de comida de luxo: Hambúrgueres de Josh, refeições vietnamitas gourmet da Mama Linh na rua, Chrissy's Reduces com salsichas viradas à mão fabricadas em pequenas quantidades a partir de reduções primárias ao ar livre e sem glúten ou conservantes , O Mac'N'Cheese de papai da Apple, a dieta de salsicha, peito e hambúrgueres de Clementine, Dumpling Den e praticamente qualquer outra variedade de comida que geralmente combina muito bem com cerveja ou cidra.

As vistas estavam presentes na forma da roda de cerveja Yenda Ferris, na escola de artesanato de tapas do bairro, nas viagens gastronômicas de comida, emparelhamento de cerveja e cidra, nos pubs em abundância e na chance de comprar um pacote festivo de seleção de cerveja seleção dos melhores refrigerantes do festival após a função. O GABS 2017 foi outra extravagância agradável e gregária, com uma demografia mais saudável de casais jovens, descolados, famílias com crianças e o que é frequentemente associado a festas de cerveja escura. e homens de meia idade, com toda a grande maioria dos clientes muito bem comportados, saboreando cervejas e bons tempos.

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